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1、小分子肽指小分子活性肽,是介于氨基酸与蛋白质之间一种生化物质,它比蛋白质分子量小,又比氨基酸分子量大,是一个蛋白质的片段。
2、肽是介于氨基酸与蛋白质之间的一种生化物质,它比蛋白质分子量小,比氨基酸分子量大,是蛋白质的一个片段。
【资料图】
3、两个以上的氨基酸之间以肽键相连,形成的“氨基酸链”或“氨基酸串”就叫做肽。
4、其中,10-15个以上氨基酸组成的肽被称为多肽,而由2至9个氨基酸组成的就叫做寡肽,由2至15个氨基酸组成的就叫做小分子肽或小肽。
5、扩展资料:小分子肽具有以下特点:小分子肽结构简单、分子量小,可快速透过小肠黏膜吸收而不需要再次消化,也不需要耗费能量,具有100%吸收的特点。
6、因此,小分子活性肽的吸收、转化和利用是高效和完全的。
7、2、小分子活性肽可以直接进入细胞内是其生物活性的重要体现。
8、小分子肽可以透过皮肤屏障、血脑屏障、胎盘屏障、肠胃黏膜屏障直接进入细胞内。
9、3、小分子肽的活性很高,往往很小的量就能起很大的作用。
10、参考资料:百度百科---小分子活性肽。
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